Unsere Karte

Tapas "Paradiso"

Gebackener Feta (Tomate/Basilikum) mit Kokosblütensirup, Südfrüchte mit Agavendicksaft und Knoblauch-Teriyaki, gebratene Champignons mit Knoblauch. Dazu geröstetes Baguette.

 

Gemüsepfännchen in Rahmsoße

Broccoli, Blumenkohl, Karotten, Tomaten, Champignons und Paprika in einer leckeren Bernaise mit Käse überbacken. Dazu geröstetes Baguette.

 

Schafskäse "Drei Köstlichkeiten"

DIE Spezialität des Hauses! Mit Honig/Ingwer, Sucuk/Knoblauch und Tomate/Zwiebeln. Dazu geröstetes Baguette.

 

Gebackener Camembert

Panierter Camembert mit Preiselbeeren und Zimt. Dazu geröstetes Baguette.

 

Garnelen nach Art des Hauses

Garnelen in leckerer Kräuter-Knoblauch-Ingwer Marinade. Dazu geröstetes Baguette.

 

Mediterraner Vorspeisenteller

Rustikaler Teller mit gebackenen Peperoni, gebackenen Champignons, gebackener Feta (Tomate/Basilikum) und Knoblauch. Kalte Oliven und geröstetes Baguette.

 

Salat Hausteller

Salat der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika, Champignons, Feta, Ei und Joghurtdressing. Mit gebratenen Putenstreifen in Orangenmarinade.

 

Currywurst

Mit Pommes und hausgemachter Soße.

 

Mc Totti & Mc Totti Spezial Burger

Zwei saftige Rinderhacksteaks mit doppelt Chester, Tomate, Gurke, Röstzwiebeln, Bacon und BBQ Soße. Special: Dreimal Fleisch, dreimal Käse, viermal Bacon.

 

Chicken Knusper Burger

 Zwei saftige und knusprige Geflügelhacksteaks mit doppelt Chester, Tomate, Gurke, Röstzwiebeln und sweet BBQ Soße.

 

Andy's Big Cheese Burger

Zwei saftige Rinderhacksteaks mit doppelt Chester, Tomate, Gurke, Bacon, Röstzwiebeln und einer American Cheese Soße.

 

Big Boss Baguette Burger

 

 

 Zwei Delligser Pferdeäpfel auf Heu

Zwei hausgemachte Frikadellen mit Bratkartoffeln und einen kleinen Salatteller.

 

Geschnetzeltes vom Schwein oder Pute

In einer hausgemachten Metaxasoße mit Käse überbacken. Dazu Spätzle oder Reis und ein kleiner Salatteller.

 

Schweine -oder Putenschnitzel

- Jäger Art mit Champignon        Rahm

- Zigeuner Art mit Paprika und Zwiebeln

- Zwiebling mit karamellisierten Zwiebeln

- Schweiz mit Tomate und Käse überbacken

   und Corn Flakes Panade

- Elsässer mit Käserahmsoße, Speck und

   Frühlingszwiebeln

- Wiener Art auf Wunsch mit Kokos oder

   Korn Flakes Panade

- Holsteiner mit Spiegelei und Bacon

- Stehr & ER Spezial mit Hollandaise und

   gebratener Mettwurst

 

Knusper Traum

4 Geflügel Nuggets, 4 Pulled Pork Nuggets, 4Crispy Hot Dogs und ein Mini Cordon Bleu mit Pommes und Sauce nach Wahl.

 

Filet Royal

Schweinefilet

 

Echt! Solling/Vogler Hacksteak gefüllt

DIE Spezialität mit Zutaten ausschließlich aus der Region! Ein mit Kräuterfrischkäse gefülltes Hacksteak in Curry/Honig Soße. Dazu Pommes oder Bratkartoffeln und ein kleiner Salatteller.

 

Stehr & ER Schnitzelpfanne

3 Schnitzel auf Pommes oder Bratkartoffeln. Schweineschnitzel mit Corn Flakes Panade, Putenschnitzel mit Kokos Panade und ein Hackfleisch Schnitzel. Dazu eine feine Rahmsoße und ein kleiner Salatteller..

 

Flößer Steak

Schweinerücken -oder Putensteaks in Champignonrahm, Zwiebeln, Speck und Spiegelei. Dazu Pommes oder Bratkartoffeln und ein kleiner Salatteller.

 

Hausteller

Rindersteak, Schweinesteak, Putensteak, Hacksteak und Bacon mit einer unschlagbaren BBQ Soße. Dazu Pommes oder Bratkartoffeln und ein kleiner Salatteller.

 

Rumpsteak 250g

Mit hausgemachter Kräuterbutter und karamellisierten Zwiebeln. Dazu Pommes oder Bratkartoffeln und ein kleiner Salatteller.

 

Knusperrumpsteak "Schneller Helmi"

Mit Knoblauch oder Zwiebeln und hausgemachte Kräuterbutter. Dazu Pommes oder Bratkartoffeln und ein kleiner Salatteller.